Bahar pastası - Yemeği
"Aslında kek yemeyi pek sevmiyorum, özellikle dışarıda yediğim keklerden bazıları bazen çok yağlı geliyor. Ama en son sokakta Chunbing adlı bir parça yemek yediğimde, hala çok iyi olduğunu düşünüyorum, yapmak çok karmaşık değil, içindeki malzemeler insanlara büyük bir tatmin veriyor. " Malzemeler
- Su 200 ml
- Susam yağı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Fasulye filizi 30 g
- tuz 5 g
- havuç 1 parça
- Siyah mantar 5 g
- Acı buğday 100 gram
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantarı yumuşayana kadar ıslatın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Havuçları soyun ve şeritler halinde kesin.
-
3 Acı buğdayı parçalara ayırın.
-
4 Bir wok'u orta ateşte ısıtın, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, tüm malzemeleri kızartın, bir kenara koyun
-
5 Un ve suyu bir kapta hamur haline getirin ve 15 dakika dinlendirin
-
6 Hamuru 6 porsiyona böldükten sonra
-
7 Hamuru 6 porsiyona bölün ve
-
8 Hamuru gözleme şeklinde açın ve düz tabanlı wokta altın rengi olana kadar kızartın. Ardından kızarmış sebzeleri erişte ile sarın.
