[Beijing] Sirkeli tavada kızartılmış fasulye filizi - Yemeği
"Fasulye filizleri, direnci artıran ve soğuk algınlığını azaltan C vitamini yönünden zengin fasulye filizlerinden yetiştirilir. Maş fasulyesi filizleri ve soya filizleri en yaygın olanlarıdır. Maş fasulyesi filizleri, adından da anlaşılacağı gibi, maş fasulyesi ıslatıldıktan sonra büyüyen filizlerdir. Tadı gevrek ve yumuşaktır ve kızartma için en uygun olanıdır. Genel popülasyon için yenilebilir, özellikle kabızlık ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları olan kişiler için uygundur. Bununla birlikte, zayıf dalağı ve midesi olan insanlar hala çok az yemek yiyor veya hiç yemiyor. Maş fasulyesi filizlerinin kalorisi düşük, nemi ve diyet lifi yüksektir. Isıyı uzaklaştırabilir, kan yağını azaltabilir, kan damarlarını yumuşatabilir ve kolesterol birikimini azaltabilirler. Bu nedenle, büyümekten korkan kızlar sık sık yiyebilir! Bugünün sirkede kızartılmış fasulye filizi, tadı ayarlamak için biraz tuz, sirke ve biraz yeşil sarımsak ekleyin, şimdiden çok ferahlatıcı. Çok basit bir ev yapımı tavada kızartın, acele edin ve yapın! Krepleri yuvarlamak ve yemek için kullanın, özellikle sonunda sirke sosu içerek, gerçekten harika! Haha, şu anda sirke iç, sevmeyecek bir şey yok! Çorba yapmak için çok tembelseniz, birkaç fasulye filizi ve çorba bırakın, sıcak suyla durulayın ve bir kase ekşi çorba gayet iyi! " Malzemeler
- Yeşil fasulye filizi Bir tabak
- Yeşil sarımsak Bir ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maş fasulyesi filizlenir, kirleri ayıklayın, suyu temizleyin ve boşaltın
-
2 Yeşil sarımsak uzunlamasına ikiye kesilmiş, inç kısımlar halinde kesilmiş
-
3 Tavaya biraz yağ dökün
-
4 Yağ ısındıktan sonra fasulye filizlerini tencereye koyun.
-
5 Bir süre kızartın ve hafifçe yumuşatın
-
6 Doğru miktarda pirinç sirkesi dökün, ardından fasulye filizi gevrek kalsın
-
7 Biraz daha tuz serpin
-
8 Fasulye filizi şeffaf olana kadar karıştırın, üzerine yeşil sarımsak serpin, iyice karıştırın ve
-
9 Taze ve gevrek
