Top turşusu tavuk ayaklarını izlemek için sahip olunması gereken - Yemeği
"Phoenix ayakları, futbol maçlarını izlemek için bir zorunluluktur Yarım saat kaldı Bir gün ıslatıldıktan sonra tavuk ayakları çıkarılır. Çünkü uyku vakti Ekşi ve baharatlı tavuk ayağını tazelemek için kullanmak zorunda kaldım Yemek yemenin en cesur yolu Tavuk ayağını kaldırın Önce suyu em Sonra pençeleri bölüm bölüm kemir Küçük kemiklerin bile tükürmeye razı olmadan önce birkaç kez çiğnenmesi gerekir. Oyun başladıktan kısa bir süre sonra Tavuk ayakları tamamen benim tarafımdan yenildi Uykululuk vurdu Bu yaşta Gerçek hayranlar sahte hayranlar haline geldi Ama gurmeler hala gurme " Malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Demlenmiş beyaz sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk ayağı hazırlayın
-
Temizlenmiş tavuk ayaklarını ikiye bölün, zencefili dilimleyin, yeşil soğanları kesin, biber turşusu
-
3 Tencerede su kaynatın, tavuk ayağı, zencefil dilimleri, yeşil soğan, şarap, balık sosu ekleyin ve tavuk ayakları kırılıncaya kadar kaynatın
-
4 Tavuk ayaklarını çıkarın ve temiz suyla yıkayın
-
5 Ayrı bir tencerede temizlenmiş tavuk ayağı, zencefil dilimleri, yeşil soğanlar, pişirme şarabı, balık sosunu ekleyin ve suyu kaynatın, orta-kısık ateşe çevirip 18 dakika pişirin.
-
6 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın, üç veya dört kez soğuk kaynar suyla durulayın ve suyu boşaltın
-
Demlenmiş beyaz sirke, tuz, biber turşusu, biraz şeker, soğuk su dökün, kapağı kapatın ve süzülmüş tavuk ayağında bir gün bekletin.
İpuçları
1. Tavuk ayaklarını ekşi sosla ıslatın 2. Suyu düzeltirken tadın, asitliği yeterli olmalı ve tuz hafif tuzlu olmalıdır. 3. Tavuk ayağının ekşi, tuzlu ve baharatlı tadı tamamen emebilmesi için ıslatma süresi en az 12 saat olmalıdır. Turplu Kızarmış Domuz Eti
önceki
Baharatlı Hot Pot Kerevit
Sonraki
