Yumurtalı erişte
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: domates sosu 3 yemek kaşığı sarımsak 2 tane yağ orta soya sosu orta Yumurta kapaklı ve domates soslu kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Bir yumurta, iki parça sarımsak, bir top erişte ve domates sosu; 2 Suyu kaynatın ve aşağıya koyun; 3 Erişte dağılıncaya kadar pişirin ve bir dakika daha pişirin; 4 Erişteleri boşaltın; 5 Omlet kalıbının altında biraz yağı önceden ısıtın; 6 Yumurtaları çırpın ve güneş yumurtaları haline getirin. 7 Sarımsakları dilimleyin, tavaya dökün ve soteleyin; 8 Domates sosu ve biraz şeker dökün; 9 Erişteleri dökün ve domatesle kavurun; 10 Soya sosunu dökün ve kavurun.