Malzemeler
İstiridye eti
200 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, sarımsak, 3 diş, sirke
Acı biber istiridye eti uygulaması 1 İstiridye etini çıkarın, kuyruktaki siyah yabancı maddeleri temizleyin ve yıkayın.
2 Bir tencerede su kaynatın, istiridye etini kaynar suda renk değiştirene kadar haşlayın ve hemen çıkarın.
3 Bıçağı küçük parçalara değiştirin.
4 Acı biberi bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
5 Tencereye sıvı yağı koyun, yağa hafifçe dokunmuş sarımsağı ekleyin ve istiridyeleri çabucak karıştırın.
6 Acı biberleri ekleyin, servis yapmadan önce biraz balık sosu, tuz ve biraz sirke pişirin.
-
- Kuzu kavurması
-
- Yumurta Kapaklı ve Domates Soslu Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı Choy Sum
-
- Tempeh doğranmış biber ile buharda pişirilmiş balık kafası
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Zencefilli kola
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Lahana Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Haşlanmış fasulye parçaları
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kuşkonmaz Tavuk Kanadı
-
- Sütlü Mısır Çörek
