Kabak Darı Lapası - Yemeği
Darı, gıdanın gramı başına 80 gram kabak gıdanın gramı başına 200 gram Berrak su uygun miktarda
1. Darı yıkayın ve bir gece önceden ıslatın
2. Bir tencereye kaynar su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve çiçek açana kadar pişirin.
3. Kabağı soyun ve kesin
4. Tencerede buharda pişirilir
5. Kabak püresine bastırın
6. Kabak püresini tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın ve koyulaşana kadar kaynatın, ardından tencereden çıkabilir.
7. Bir kasede servis yapın.
Deniz pirinç lapası
Sonraki
