Sirke rendelenmiş patates - Yemeği
1. Patatesleri soyup yıkayın, kırmızı biberleri yıkayıp çıkarın ve yeşil soğanı yıkayın.
2. Patatesler bir aletle ya da bıçakla parçalanır.
3. Geniş bir kaseye koyun ve su berraklaşana kadar 2-3 kez yıkayın.
4. Patates parçalarını süzün ve tüm ham maddeleri hazırlayın.
5. Yağı tencereye koyun ve yeşil soğanı ısıtın.
6. Soğan kokulu hale geldikten sonra patates parçalarını koyun ve kızartın.
7. Patates parçalarını kırılana kadar kızartın ve kırmızı biber parçalarını ekleyin.
8. Eşit şekilde karıştırın, tuz ve şeker ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra beyaz sirke ekleyin.
10. Neredeyse pişene kadar kızartırken tavuk erişteleri ve hafif soya sosu ekleyin.
11. Eşit olarak karıştırın ve sebzeler pişecektir.
12. Servis yapın ve yiyin.
