Bal soslu fırında kurutulmuş tofu - Yemeği
"Evde çok fazla kurutulmuş soya peyniri var ve nasıl bitireceğimi bilmiyorum. Bir anda onu küçük bir atıştırmalık olarak hayal ettim. Süpermarket gibi torbalanmış soya ürünleri lezzetli olmalı. Hemen denemek istiyorum." Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 2 kedi
- Tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- Maggi Umami Suyu 4 damla
- Taze kabuklu deniz ürünleri sosu bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Izgara yüzgeç Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Baharatı hazırlayın.
-
2 Kurutulmuş tofuyu uzun şeritler halinde kesin.
-
3 Tavaya az miktarda yağ dökün, sıvı yağ ısındıktan sonra tatlı erişte sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın. (Tatlı erişte sosu ve yağ tüketimi miktarı, kurutulmuş tofu miktarına bağlıdır. Sadece kurutulmuş tofuyu iyice kaplayın.)
-
4 Doğranmış kurutulmuş tofuyu kızartılmış sosun içine dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından birkaç damla Magixian ve taze deniz tarağı ekleyin ve iyice karıştırın. (Sosun kendisi tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle kişisel zevkinize göre tuz eklemeye veya biraz tuz eklemeye gerek yoktur.)
-
5 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz biber tozu ve ızgara kanat malzemesi ekleyebilir, karıştırabilir ve ocağı eşit şekilde kapatabilirsiniz, tadı daha güzel olur hehe.
-
6 Fırın tepsisini folyo ile örtün ve sosla kaplı soya peyniri fırın tepsisine koyun.
-
7 Fırına koyun ve tofu sertleşene kadar her 20 dakikada bir çevirerek 200 derecede aşağı yukarı ısıtın. (Fırınıma bağlı olarak her seferinde 20 dakika 3 tane pişiriyorum.)
-
Kavrulmuş kurutulmuş tofu yemeye hazır.
-
9 Bir çerez kutusuna koyun ve istediğiniz zaman yemek için ya da arkadaşlarınızla oynamaya çıktığınızda sağlıklı ve lezzetli buzdolabına koyun.
Basit rulo suşi
önceki
