g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Desen suşi - Yemeği

"Suşi, Kuzey Kore ve Japon mutfağı. Artık Çinliler de buna bayılıyor. Özellikle çocuklar." Malzemeler

Pirinç 720 gram
yosun bir dilim

Aksesuarlar

Sushi Nori Doğru miktar
Yumurta kabuğu 2 yaprak
Salatalık turşusu 1
Havuç turşusu 1
Yengeç Çubuk Eti 300 gram

Suşi sirkesi

Beyaz sirke 80 gram
Şeker 60 gram
tuz 15 gram

Orijinal Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 pirinç buharda pişirilmiş pirinç. Normalden daha az su koyun çünkü suşi sirkesi yapılırken eklenir. Pirinci buharda pişirirken taze getirmek için bir dilim yosun ekleyin.
2 Suşi sirkesi: Şeker, beyaz sirke ve tuzu karıştırın ve şekeri ve tuzu tamamen eritmek için hafifçe ısıtın. Kaynatılamaz.
3 Suşi sirkesini pirince dökün, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
41 torba suşi yosunu. Kore'ye seyahat ederken satın aldım.
5 Salatalığı uzun şeritler halinde kesin ve önceden şeker, beyaz sirke ve tuzla turşu haline getirin.
6 Havuçları uzun şeritler halinde kesin, önceden şeker, beyaz sirke ve tuzla marine edin. Kullanırken kızartın. Çok yaşlı olma. Yağ bittiği sürece havuçları daha besleyici hale getirmektir.
7Yengeç eti eti derin yağda kızartılır ve pişirilir.
8 Yumurtaya bir miktar nişasta koyun, ince yumurta kabuklarına yayın ve geniş şeritler halinde kesin.
9 Suşi kalıbını birleştirin. Ben kalp şeklinde toplandım.
10 Nori suşi kalıbına konur.
11 Pirinci koyun ve bir baskı plakasıyla sıkıştırın.
12 Pirincin ortasındaki oyuğu bastırmak için bir baskı plakası kullanın.
13 Oluğa koyulacak tüm malzemeleri koyun.
14 Üstünü pirinçle örtün ve sıkıştırın.
15 Deniz yosunu sarın ve suşiyi kalıp boyunca bir bıçakla kesin.
16 yeni suşi hazır.
17 Aynı yöntem başka suşi şekilleri yapmak için de kullanılabilir. Bu üçgen suşi.
18 Bu kare suşi.
19 Bu yuvarlak suşi.
20 Bu kalp şeklinde suşi.
21 ve bu.

İpuçları

Eskiden bambu perdeli suşi yapardım, bu sefer kalıplarla suşi yaptım. İlk kullandığımda dağınık oldu. Mutfak bir savaş alanı gibi. Sabah yüzünden de olabilir.

Sosisli Buharda Pişirilmiş Havuç

Home Edition-Yosun Pirinç