Sarımsaklı Twice Domuz Eti - Yemeği
"Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti basit ve benzersiz bir tada sahip. Şişman ve ince ama yağlı değil. Çok popüler." Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Sarımsak filizi 100 gram
- Doubanjiang 1 kaşık
- Yemeklik yağ 50 gram
- Büyük kırmızı biber 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil 1 küçük parça
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemelerin hazırlanması
-
2 Tencereye eti koyun ve on dakika su ilave edin, neredeyse pişer ve su ile durulanır.
-
3 Et suyunu kullanırken, sarımsak filizlerini, kırmızı biberi ve zencefili daha sonra kullanmak üzere bir tabağa kesin. Sarımsak fidelerini eğik bir bıçakla kesin ve beyaz (gövde) ve yeşil (yaprakları) ayrı ayrı kesin. Sarımsak filizi yemeyi sevenler kendi tercihlerine göre daha fazlasını ekleyebilirler, büyük kırmızı biberin yarısı yeterlidir, herkes sever ve siz de bırakmak istemezsiniz.
-
4 Pişmiş ve temiz domuz göbeğini bıçakla kesin
-
5 Tencereye biraz yağ dökün ve etin aromasını patlatmak için kısık ateşte kızartın.
-
6 Zencefil dilimleri, bir kaşık fasulye ezmesi ve soya sosu ekleyin ve kavurun.
-
7 Sarımsak filizlerini koyun ve kırılıncaya kadar çevirin, sarımsak yaprakları çabuk pişsin, sonra koyun.
-
8 Yarım dakika karıştırın, sarımsak yapraklarını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve hemen çıkarın.
-
Kokulu sarımsak, iki kez pişirilmiş domuz eti filizi
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün, sarımsak iki kez pişirilmiş domuz eti
