Adzuki fasulyesi, arpa, kış kavun çorbası - Yemeği
Ana maddeler
- Kış kavunu 500 g
- Domuz kemiği 300 gram
- Chixiaodou 30 g
- Arpa pirinci 30 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kış kavunu.
-
2 domuz kemiği.
-
3 Chixiaodou, arpa pirinci.
-
4 Fasulye ve arpayı yarım saat kaynar suda bekletin.
-
5 Domuz kemikleri beyazlatılır ve alınır.
-
6 Domuz kemiklerini ve ıslatılmış adzuki fasulyesini ve arpayı bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
-
7 Çorbanın yüzeyindeki köpüğü çıkardıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşte 1 saatten fazla pişirin.
-
81 saat sonra adzuki fasulyesi ve arpa haşlanır ve ardından kesilmiş kış kavunu ve uygun miktarda tuz ilave edilerek kaynamaya devam edilir.
-
9 Yarım saat daha pişirin.Kış kavunu yumuşak ve çorba hazır.İşini bitirmek için doğru miktarda tavuk esansı ekleyin.
-
10 bitmiş ürün. Yağışlı mevsimde nemden kurtulmak için bir kase kırmızı fasulye, arpa ve kış kavun çorbası uygundur.
Kızarmış çiçek böceği
önceki
Bira ile kızarmış salyangoz
Sonraki
