"Yeni bir Supor ızgara makinesi aldım. Düz tabanlı yapışmaz tava tabanı marshmallowları düzgün bir şekilde kaynattı. Pişmiş bademler ve kuru yaban mersini yerleştirildi. Oğlum yemek yerken şeker toplamama yardım edecek. Süt koku dolu! " Malzemeler
pamuk şeker 150G
süt tozu 70G
Aksesuarlar
badem 100 GRAM
Yaban mersini 30G
Tereyağı 20G
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Marşmelovlar küçük parçalar halinde kesilirse daha iyi erir
3 Bademleri ve kuru yaban mersini 70 derecede sıcak tutmak için fırına koyun (biraz susam da eklenir)
4 Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın
5 Tereyağı eritin ve marşmelov dökün
6 Marşmelov eriyene ve tereyağı ile harmanlanana kadar karıştırın, ardından süt tozunu dökün ve bir spatula ile parçacık kuru toz hali kalmayana kadar karıştırın
7 Ilık bademleri ve kurutulmuş yaban mersini çıkarın ve şekerlemelere ekleyin ve hızla karıştırın (bu adım ısıyı kapatabilir)
8 Fındıkla karıştırılmış şeker embriyolarını yağlı kağıdın üzerine koyun ve şeker embriyolarını düzleştirmek için oklava kullanın
9 Şeker embriyosu soğuduktan sonra bir bıçakla küçük parçalara ayırın ve yapışmaz şeker kağıdına sarın
İpuçları
Şeker yapmak için yapışmaz tava ve beyaz pamuk şeker kullanmalısınız. Şeker içermeyen süt tozu en iyisidir çünkü hatmi çok tatlıdır, aksi takdirde bitmiş ürün çok yağlı olur. Marşmelovlar ve tereyağı, marshmallowları koymadan önce birbirine kaynatılmalıdır.