"Daha önce bir miktar jölenin deri ayakkabılardan rafine edilmiş jelatinden yapıldığını okudum. Bu haber beni şaşırttı çünkü kızım jöle yemeyi seviyor ve Çin'deyken sık sık Xizhilang meyve reçeli alıyor. Yine de Söz konusu jölenin belirli markasını bilmiyorum ama her zaman jölenin artık güvenli olmadığını hissediyorum. Ve kızım Almanya'ya geldikten sonra o kadar uzun zamandır jöle yemedi, bu yüzden eve döndükten sonra satın alacak. Görünüşe göre tek başına yemek daha güvenli ve bunu gelecekte kendim yapacağım. " Malzemeler
Küçük portakal 2 parça
portakal suyu 200 g
Aksesuarlar
Beyaz şeker 10 gram
Jelatin tozu 10 gram
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
11. Portakalı soyduktan sonra, posayı jöle kabına koyun.
22. Suyu tencereye dökün, ardından iyice karıştırılmış beyaz şeker ve jelatin tozu karışımını tencereye dökün.
33. Jelatin tozunun katılaşmasını önlemek için suyu sürekli olarak karıştırın. Suyu kaynatıldığında jelatin tozu eritilir ve ardından ısıyı kapatır. Sonra bir elek ile süzün ve soğumaya bırakın, ardından posalı bir jöle kabına dökün.
4 Ardından tadına bakmadan önce buzdolabına 2 saat koyun.
İpuçları
İpuçları: 1. Jelatin tozunun portakal suyuna oranı 1: 20'dir. 2. Jelatin tozu meyve suyuna dökülüp kaynatıldığında eriyene kadar karıştırın. Karıştırmadan katılaşır. 3. Bu yöntem aynı zamanda diğer meyve jölesi tatlarını yapmak için de kullanılabilir, çocuklar buna bayılır!