Büyük kemikler
2 parça
Çin lâhanası
200 g
donmuş tofu
200 g
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı tavuk özü Büyük kemikler uygulaması Çin lahanası çorbası 1 Çin lahanasının köklerini ve eski yapraklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Lahanayı 2 cm uzunluğunda parçalara ayırın. 3 Donmuş tofuyu buzdolabından çıkarın, ısıtın ve fazla suyu alın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın ve lahanayı haşlayın. 5 Beyazlatılmış lahanayı çok soğuması için soğuk suya koyun, çıkarın ve fazla suyu alın. 6 Büyük kemik çorbasını tencereye koyun. 7 Tencerede kemik çorbası kaynadıktan sonra donmuş tofu ekleyin. 8 Sonra lahanayı ekleyin, baharatlayın, tuz ekleyin, servis yapmadan önce tavuk esansı ekleyin.