Malzemeler
Ördek ayağı
250 g
Takviyeler: tuz, kokulu yapraklar, zencefil, sarımsak, şeker, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, yıldız anason, tarçın, acı biber
Parmak emen ördek ayağı 1 Tırnakları çıkarın ve ördek ayaklarını yıkayın
2 Tencereye su ekleyin ve ördek ayaklarını üç dakika pişirin, ardından ördek ayaklarını çıkarın ve köpüğü yıkayın
3 Yıkanmış ördek ayaklarını bir pirinç ocağına koyun, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, zencefil, sarımsak, biber, acı biber ve diğer malzemeleri dökün
42 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
51 yemek kaşığı koyu renkli soya sosu
65 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, taze
7 Biraz şeker ekleyin
8 Üç kat su ekleyin
9 Kapağı kapatın, pişirme düğmesine veya çorba düğmesine veya lapa düğmesine vb. Basın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
10 Çok lezzetli. Fotoğraf çekmeden önce birini kemirdim, fotoğrafı çekerken tükürüğümü yuttum
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Mor Pirinç Osmanthus Yulaf lapası
-
- Para rulo ekmek
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Su kerevizli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Kakao iki renkli tost
-
- Ev yapımı Kamelya Erişte
-
- Bambu At Nalı ile Kızarmış Kuzu Pirzola
