g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

Sarımsak filizi

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sebze, taze

Yeşil sarımsaklı balkabağı nasıl kızartılır 1 Kabak etini soyup çıkarın, yıkayın ve daha kalın kabak dilimleri halinde kesin.

2 Sarımsak filizlerini yıkayarak kirleri çıkarın ve 3 cm uzunluğunda parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.

3 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, zencefilli tencereye koyun.

4 Kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun.

560 ml su dökün ve kaynatın, balkabağını orta-kısık ateşte pişirin.

6 Kabak piştikten sonra sarımsak filizi ekleyin ve kavurun.

7 Uygun miktarda tuz ve biraz sebze (veya tavuk özü veya MSG) ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Domuz Kabak Çörekler

Kabak Darı Lapası

Pizza Sosu

Körili mevsim sebzeleri ile tavada kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler

Küçük Kırlangıç Çörek

Çeşitli süslü çörekler

Sütlü Okara Çörek

Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak

Balkabağı Çörekler

Altın buğulanmış çörek dilimleri

İki renkli buharda pişirilmiş çörekler

Kızarmış çörekler