Malzemeler
Kurutulmuş balık
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, karabiber, karabiber, ezilmiş biber, karabiber, karabiber
Baharatlı kurutulmuş balık uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: kurutulmuş küçük balık, biber, ezilmiş biber, Kaot biberi.
2 Küçük balığı temiz suyla kurutun.
3 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Uygun şekilde tencereye biraz daha yağ koyun ve kızartmak için yedek kurutulmuş balığı ekleyin.
5 Balık kuruyana ve sertleşene kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın.
6 Kızartılmış kurutulmuş balığı çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tencerede alt yağı bırakın, Çin biberi ve Chaotian biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Ezilmiş biberleri ekleyin.
9 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
10 Yedek kuru balık ekleyin.
11 Tat vermek için biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Deniz yengeci lif kabağı çorbası
-
- Deniz Hıyarı ve Yeşil Fasulye ile Tarçınlı Pirinç
-
- Wanzhou Izgara Balık
-
- Anneler Günü Pastası
-
- Hazır erişte pişirin
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Fenpi haşlanmış lahana
-
- Ananaslı pirinç gevreği
-
- El rulo şehriye
-
- Binlerce pastırma buharda pişirildi
