Zizania
100 gram
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, frenk soğanı, istiridye sosu, istiridye sosu Mantar pirinç beyazı ile nasıl karıştırılır 1 Taze pirinç beyazı 2 Pirinç beyazı ve kırmızı biberi parçalara ayırın, mantarı ıslatın 3 Pirinç beyazlarını sıcak yağ tavasında beş olgunlaşana kadar karıştırın, kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 4 Başka bir kızarmış mantar 5 Mantar kızartıldıktan sonra, yabani pirinç ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın, baharatlayın 6 Kızarmış pirinç kulak mantarı bitti