Patates
1 parça
erişte
150 g
Aksesuarlar 3 küçük acı biber 150ml su 2g soya sosu 3g domuz yağı 1 yemek kaşığı yağ kalıntısı 10g Erişte patates ile nasıl pişirilir 1 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri yarı pişene kadar pişirin. 2 Erişteleri sıkıştırın ve kenara koyun. 3 Patatesleri hazırlayın, soyun ve biberleri yıkayın. 4 Patatesleri ve biberleri doğrayın. 5 Tencereyi ısıtın, domuz yağı ve yağ kalıntısı ekleyin. 6 Kırmızı biberi koyun ve soteleyin. 7 Patatesleri koyun ve biraz şeffaf olana kadar kızartın. 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ve biraz tuz ekleyin, çünkü patateslerin pişirilmesi daha zordur, bu nedenle biraz daha su kullanın. 9 Çorba kuruyana kadar erişteleri koyun, karıştırmayın ve birkaç dakika pişirin. 10 Çorba kuruyunca tuz ve soya sosu ekleyin. 11 Erişte ve patatesleri iyice karıştırın. 12 Potun dışında.