Rezene
200 g
Yumurta
1 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, karabiber tozu Rezeneli kiş uygulaması 1 Rezeneyi seçin ve eski yaprakları temizleyin 2 İnce doğrayın, yumurta, tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın 3 Yoğurt benzeri bir hamur yapmak için uygun miktarda un ekleyin 4 Elektrikli fırın tepsisine enerji verilip eklendikten sonra bir kat yağ sürün, hamurun içine dökün ve eşit şekilde yayın, üzerini kapatın ve 2-3 dakika kızartın 5 Ters çevirin ve 2 dakika kızartın 6 Kızarmış omlet, daldırma sos veya küçük turşu ile yenebilir, kahvaltıda iyidir.