Shiitake
100 gram
havuç
1
salatalık
1
Bel
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan Shiitake mantar dilimleri nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin 3 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, mantarları haşlayın. 4 havuç ocak parçalarına bölünür ve bir kenara koyun 5 Salatalık dilimlenmiş ve bir kenara koyun 6 Soğan iri parçalar halinde kesilip bir kenara koyun 7 Bonfile önceden yıkayın, daha sonra kullanmak için ince dilimleyin 8 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını süzün ve bir kenara koyun. 9 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısıtın ve eti beyaz olana kadar karıştırın. 10 Sonra havuç, mantar, salatalık ve soğanı karıştırarak kızartın 11 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin 12 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin ve tüm malzemeler soya sosu ile kaplanana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, ardından servis edilebilir