Malzemeler
Yüksek fan
200 g
Eski yüz
170 g
Bir yumurta
60 g
Şeker
30 g
Shimizu
90 g
Yardımcı maddeler maya 2g tuz 1g
Kızılcık çöreği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir araya getirin,
2 Bir top haline getirin,
3 genişleme aşamasına kadar elle yoğurun,
4 Bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün,
5 Hamur yayıldıktan sonra iki ila üç katına çıkacaktır.
6 Hamuru çıkarıp havalandırın, küçük porsiyonlara bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin,
7 Kurutulmuş yaban mersini hazırlayın,
8 Bir hamur alın, düzleştirin ve yaban mersini içine koyun.
9 Çörek gibi ağzı aşağı bakacak şekilde sarın,
10 Fırın tepsisine yerleştirin ve iki kez servis edin.
11 İkinci ekmek, üzerine yumurta ile yıkayın, susam serpin,
12 Fırını fırının dışında 180 derece, orta seviyede yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın
-
- Ispanaklı Haşlanmış Mantarlar
-
- Matcha Kapkekleri
-
- Kuru erikli kek
-
- Mantarlı Haşlanmış Tofu
-
- Kalamar ve Shiitake Risotto
-
- Taze et wonton
-
- Meyveli doğum günü pastası
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Kerevizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ballı Kek
-
- Tavada Kızartılmış Kalın Soslu Salatalık
-
- Hindistan Cevizli Sandviç Ekmeği
