Malzemeler
un
300 gram
bal
40 g
Süt
135 ml
Yumurta sıvısı
25 g
Fıstık yağı
25 ml
Yardımcı maddeler tuz 1/2 çay kaşığı maya 2.5g
Dalgalı beyaz tost yöntemi 1 Un, tuz, maya, bal, süt, yumurta sıvısını düzgün bir şekilde yoğurun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, azar azar fıstık yağı ekleyin, kırılmaz filmi çekene kadar yoğurun.
2 Boyutu iki katına çıkarmak için ısının.
3 Mayalanmış hamuru yaklaşık 170 gramlık üç hamur halinde bölün, havalandırın ve yoğurun ve 15 dakika dinlenin.
4 Uzun bir şerit halinde açın ve bir ucundan sarın.
5 Kalıba yerleştirin.
6 Dokuz dakika dolana kadar karıştırın, fırçayla fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve altta, 180 derece, 30 dakika
-
- Matcha Kapkekleri
-
- Kuru erikli kek
-
- Mantarlı Haşlanmış Tofu
-
- Kalamar ve Shiitake Risotto
-
- Taze et wonton
-
- Meyveli doğum günü pastası
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Kerevizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ballı Kek
-
- Tavada Kızartılmış Kalın Soslu Salatalık
-
- Hindistan Cevizli Sandviç Ekmeği
-
- Kabak Hindistan Cevizli Tost
