g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kısmi kızarmış balık - Yemeği

Malzemeler

Kısmi ağızlı balık

1 parça

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, uygun miktarda zencefil, orta miktarda sarımsak, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu

Kısmi ağızlı balıkların buğulama yöntemi 1 Bu, kısmi ağız balığıdır, gölet 2/3;

2 Karnı bağırsakları çıkarmak ve balık pullarını kazımak için planlayın;

3 Temizledikten sonra, tadı kolay olması için 2 bıçağı balığın üzerinde eğik olarak kesin;

4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın;

5 Tavaya bir çorba kaşığı bitkisel yağ koyun, sıcakken yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokuyu karıştırın;

6 Yeterince su koyun, ortasına su koymayın;

7 Önce bir çorba kaşığı pişirme şarabı koyun;

8 Balığı içine koyun, büyük bir wok kullanın, yavaşça bir tencereye koyun;

9 İki yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin;

10 İki yemek kaşığı soya sosunu koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin ve son olarak kendi damak tadınıza göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin Ağır ağız dolusu için biraz tuz ekleyin, tuz yokmuş gibi hissediyorum;

11 Tencereyi tabağa koyun, biraz kişniş ve kırmızı biber serpiştirerek süsleyin Evin en büyük balık havuzu 36 cm uzunluğunda Balıkların kuyruğu tabaktan hala çıkıntı yapıyor, bir parça balığı tadalım, lezzetli.