Sekiz Hazine Pirinçli Mantı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yapışkan pirinç ve Babao pirincini 24 saat bekletin, oran 10: 3
3. Zongzi yapraklarını suyla yıkayın
4. 10 dakika daha kaynar suyla haşlayın
5. Beyazlattıktan sonra, zongzi yapraklarını kurutun.
6. Pirinç köfte yapmaya hazır olun
7. İki zongzi yaprağını alın, üst üste getirin ve baş ve kuyruğu kesin.
8. Koni şeklinde katlanmış, elle sabitlenmiş
9. Yapışkan pirinç ve Babao pirincini bir kaşıkla külahın içine koyun, fazla doldurmayın
10. Bir üçgeni mühürleyin
11. İp ile sıkıca bağlayın
12. Gevşek olmadığından, dağılmadığından ve sızıntı yapmadığından emin olun
13. Sarılı tüm zongzileri bir araya getirin
14. Tencereye uygun miktarda su dökün ve köfte için su yeterlidir.
15. Pirinç köftelerinin termal genleşmesinden kaynaklanan eksiklikleri önlemek için üstüne birkaç tabak koyun.
16. Su kaynadıktan sonra 3 saat kısık ateşte buhara getirilir.
17. Süre dolduğunda, pirinç köftesinin yoğun kokusu, çubuklarla ayıklayın, soğumaya bırakın ve yiyin
18. Daldırma kabına uygun miktarda esmer şeker ve beyaz şeker ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
19. Sekiz Hazine Üçgen Pirinçli Mantı'dan birini soyun, çok güzel kokuyor
20. Çocukluğun özgün tadı ve tadı
21. Yemek için esmer şekeri veya beyaz şekeri batırın
22. Wanshui Qianshan "Zong" aşktır
23. Bitmiş resim
