1. Karidesleri temizleyin
2. İki kaşık acı sos hazırlayın
3. Jiwei karidesini baharatlı sosun içine koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin
4. Jiwei karidesini bambu şişle şişin ve ızgara tavasına koyun.
5. Fırını önceden 200 derece ısıtın, Jiwei karidesini ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
6. Izgara Kewei karidesi baharatlı ve lezzetlidir