1. Kullanılması gereken tüm malzemeleri hazırlayın, mayayı önceden ılık suyla karıştırarak etkinleştirin
2. Domuz etini soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlarla karıştırma kabında karıştırın
3. Makineyi açın ve hızı kademeli olarak vites 1'den dişli 4'e yükseltin, domuz etini kıyma haline getirin, yardımcı olması için bir karıştırma çubuğu kullanmayı unutmayın
4. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve maya suyunu yoğurun ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
5. Daha sonra çırpılmış kıyma ve hamuru iki eşit parçaya bölün, hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın ve kıymayı gösterildiği gibi yayın.
6. Sıkıca yeniden sarın ve et ejderhası embriyosu hazır olacak
7. Kaynayan bir tencereye koyun, orta-yüksek ateşte yarım saat buharda pişirin, sonra tencereden çıkar, parçalara ayırın ve sıcakken yiyin, onu seveceğinize inanıyorum!