1. Karidesleri temizleyin
2. Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, yeşil soğan, zencefil, tuz ve kaynatmak için şarap ekleyin
3. Kaynattıktan sonra Jiwei karidesini koyun, piştikten sonra yarım saat bekletin
4. Kuru suyu kaldırın ve kontrol edin
5. Izgaraya koyun
6. Fırını önceden 170 derece ısıtın ve yaklaşık 60 dakika pişirin
7. Izgara karides tuzlu ve lezzetlidir
8. Lezzetli