Bel genellikle çantada suyla doldurulur, sadece eve götürün ve yıkayın
Susam yağını ısıtın ve zencefil parçalarını zencefil küçülene kadar susam yağına koyun.
Pirinç şarabı ve tuzu ekledikten sonra kapağı 1 dakika pişirin, pişerse tencereye başlayıp servis yapabilirsiniz.
Böbrek kesiminin boyutu pişirme süresini etkileyecektir, bu nedenle kendinize ayıracağınız zamanı düşünün (çok olgun, çok sert ve lezzetli olmayacaktır)