Soya peyniri
300 gram
Taze soğan
2 parça
maydanoz
2 parça
Aksesuar 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 3 damla susam yağı, 2 kaşık sirke Kıyılmış yeşil soğan tofu kabuğu uygulaması 1 Yeşil soğan şeritlerinin beyaz kısımlarını alın ve parçalara bölün. Kişnişi parçalara ayırın. 2 Kuru soya peyniri kesin ve bir kenara koyun. 3 Kuru fasulye lorunu ve yeşil soğanı büyük bir tabağa koyun. Az miktarda sofra tuzu ekleyin. (Arkadaki baharat da tuzludur, bu yüzden daha az tuz koyun.) 4 Biraz hafif soya sosu çeşnisi, MSG yok. 5 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 6 Sirkeyi kişisel tercihinize göre uygun miktarda koyun. 7 Sonunda biraz susam yağı ekleyin. (Bunun yerine acı biber yağı da ekleyebilirsiniz) 8 Tüm baharatları ekledikten sonra, soya lorunu eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Eşit şekilde karıştırın, kurutulmuş tofu kabuğunun suyu emmesi kolay değildir, bu nedenle daha fazla karıştırmak daha iyidir. 9 Basit ve az yağlı soya peyniri hazır.