Yüksek glütenli un
400 g
domuz eti
300 gram
Rezene
400 g
Takviyeler Biber yağı, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat Rezene ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Un ve daha sonra kullanmak üzere hamuru uyandırın 2. Domuz eti kıyma, 3 Yeşil soğan, zencefil, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, on üç tütsü, iyice karıştırın 4 rezene yıkanıp doğranmış 5 iyice karıştırın 6 erişte küçük dozlarda yapılır ve hamur tatlısı sarmalayıcılarına yuvarlanır 7 Sarılı köfte 8 Bir tencerede pişirin ve yiyin