g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kemiksiz tavuk butlarını parçalara ayırın, turşuyu ekleyin ve karıştırın, yaklaşık 20 dakika bekletin

Eti marine ederken soğanı ve lahanayı küçük dilimler halinde doğrayın. Tava sıcakken biraz yağ ekleyin ve marine edilmiş tavuğu kızartın, et beyaz olana kadar karıştırın, daha sonra tavayı kullanıma

Doğrudan taze kızartılmış etin tenceresine biraz yağ ekleyin, soğanı dökün ve soğan aroması çıkana kadar kızartın.

Sonra lahanayı dökün, bir süre kavurun, kimçiyi ekleyin ve kızartın, (çok baharatlı arkadaşlar yemek isterseniz, kızartmak için acı sos ilave edebilirsiniz), sıcak sosu kızartmak için biraz su ekleyin, ardından tavuğu dökün ve karıştırın. Düşük ateşte pişirin ve bitti !!