g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış Rezervuar Balığı - Yemeği

Malzemeler

balık

1 parça

Balık yumurtası

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, angelica, çimen meyvesi, soğuk zencefil, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, soya sosu, soya sosu, kuru biber

Rezervuar balığı nasıl pişirilir 1 biber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, angelica, çimen meyvesi, soğuk zencefil

2 Tuzdan arındırın, solungaçları çıkarın, rezervuardaki balığın iç organlarını temizleyin, toplayın, balık tohumlarını tutun, soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ve diğer baharatları en az 15 dakika marine ederek balık kokusunu gidermek ve balık etini yapmak için Daha lezzetli.

3 Daha sonra kullanmak üzere balık yumurtasını ve balık mesanesini temizleyin.

4 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin Yağ ısıtıldıktan sonra hazırlanan soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, tarçın, soğuk zencefil, çimen meyvesi, angelica dahurica ve diğer kokulu baharatları ekleyin.

5 Sıcak yağ tavasından yararlanın, hızlı bir şekilde ılık su kaynatma kabına dökün, kaynar su soğuk su değil ılık su olmalıdır, aksi takdirde çeşitli baharatların tadı kaybolur

6 Tencereyi kaynattıktan sonra, marine edilmiş rezervuar balığını tencerede köpüren ateşte tencereye koyun.

72-3 dakika sonra balık yumurtası, balık gevreği vb. Ekleyin, tencerede bulunan balık çorbası tekrar köpürüp köpürene kadar pişirin ve uygun miktarda tuz ekleyin.

8 Tencereye giren balıktan hesaplayın, ateşi kapatıp tencereden çıkmak yaklaşık on dakika sürer, çok uzun sürerse balıklar yaşlanır ve tadı etkiler. Balıklar tencereden çıkınca üzerine biraz balık çorbası dökmeyi unutmayın, bu balığın taze kokusunu tekrar canlandıracak ve balık yumurtası ve maw daha lezzetli olacaktır.