Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, acı sos Kıyılmış sarımsak filizi uygulaması 1 Eski sapları sarımsak yosunundan çıkarın ve ortadan kırın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, sarımsak yosunu ekleyin ve yarım dakika haşlayın. 3 Beyazlatılmış sarımsak yosunu soğumaya bırakın. 4 Suyu çıkarıp boşaltın ve sarımsak yosununu küçük şeritler halinde yırtın. 5 Yırtık sarımsak yosunu bir tabağa koyun. 6 Baharat kasesini hazırlayın: doğranmış sarımsak, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, tuz, şeker, susam yağı ekleyin ve bir sos yapın. 7 Sosu sarımsaklı yosun tabağına dökün. 8 Bir kaşık acı sos ekleyin. 9 İyice karıştırın ve keyfini çıkarın.