Haşlanmış sığır eti
150 g
Yeşil fasulyeler
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Fasulye ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Zencefili, sarımsağı kıyın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 2 Kavrulmuş dana etini daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 3 Yeşil fasulyeleri yıkayıp doğrayın. 4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın. 5 Sarımsak aroması çıktığında barbunyayı dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Sığır eti ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu dökün, şarapla karıştırıp kızartın. 7 Uygun miktarda tuz serpin. 8 Taze fasulyeler pişene ve tadına bakana kadar karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Tabağa servis yapın!