Malzemeler
sığır eti
250 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, zencefil, köri tozu
Patatesleri körili dana ile haşlama 1 Malzemeleri hazırlayın, etten kan ve köpüğü çıkarmak için kaynar su kullanın, patatesleri suya batırın ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin.
3 Zencefil ve sarımsaklı dana eti karıştırın
4 Patates ve sığır eti birlikte kızartın
5 Soya sosuna katılın, çok fazla koymayın, aksi takdirde çok koyu olur
6 Renklendirmek ve baharatlamak için az miktarda şeker ekleyin
7 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin
8 Su ekleyin, malzemeleri ıslatın
9 Köri tozunu ekleyin, orta-düşük ateşte 20 dakika ile 30 dakika arasında pişirin.Çorbanın yarısından fazlasını yandığında tuz ve tavuk özü ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte karıştırın ve bir tabakta servis edin
10 Köri kokusunu koklayın, hemen tatmak ister misiniz?
-
- Haşlanmış Rezervuar Balığı
-
- Kıyılmış sarımsak filizi
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sands Kızarmış Pilav
-
- Kore Acı Soslu Izgara Pomfret
-
- Domates ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Patates ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Canlandırıcı karıştırarak kızartın
-
- Fırında Makarna
-
- Fasulye ile Çin Usulü Sığır Eti
-
- Ahtapot Pirinç
-
- Baharatlı Izgara Ahtapot
