Istakoz
500 g
Aksesuarlar: Darı biberi 5-6 zencefil 5-6 dilim soğan, yarım sarımsak, yarım yeşil soğan, 1 küçük parça küçük kereviz, 1 küçük tutam tuz, uygun bira, 1 şişe kaya şekeri, 4-5 adet soya sosu, 2 yemek kaşığı karabiber, 20-30 tane beyaz biber, uygun miktarda Kereviz kereviti nasıl yapılır 1 Yağı ısıtın, sarımsak, frenk soğanı, zencefil, yıldız anason, darı biberi ve Çin biberini kokulu hale getirin 2 Temiz kerevitin rengini değiştirene kadar kızartmasına izin verin, biraz kaya şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin 3 Soğanı, kerevizi, beyaz biberi ekleyip kavurun. 4 Birayı ekleyin ve kaynatın, biranın üçte biri toplanana kadar bekleyin ve tencereyi başlatın 5 Bitirdin 6 renk ve koku