Malzemeler
Istakoz
1000 g
Takviyeler: tuz, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda yeşil soğan ve beyaz, iki sarımsak, iki farklı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Baharatlı kerevit yöntemi 1 Istakoz, yarım gün temiz suda bekletilir, baş ve kuyruk bağırsakları temizlenir.
2 Her şeyi temizleyin. Tekrar durulayın ve suyu boşaltın.
3 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber hazırlayın, hepsini yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş zencefil ekleyin. Acı biber.
5 Istakozu dökün, şarap ekleyin, karıştırın, sarımsak ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.
6 Koyu soya sosunu ekleyin ve biraz tuzla kavurun.
7 Su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve çorba azalana kadar pişirin.
8 Baharat. Frenk soğanı ekleyin. Potun dışında.
-
- Havuçlu Tavuk Pilav
-
- Kereviz kerevit
-
- Tatlı patates dilimleri ile kızarmış tofu
-
- Mango Hindistan Cevizli Sago
-
- İstiridye Soslu Tavuk Kanatları
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Acılı Kızarmış Istakoz
-
- Domuz Sırtı ve Yağsız Et Çorbası
-
- Karabuğday Baharatlı Roast Roll
-
- Tempeh ile Karışık Bamya
-
- Baharatlı Bira Kerevit
-
- Siyah Soya Sütü Tremella
