Peach Love'ın yemekleriyle Tay ev yemekleri [et çırpma ve fırlatma] - Yemeği
Tayca olarak telaffuz edilen eti çırpın ve atın: Kapao, Gra-Prow. Yani bu yemek şuna çevrildi: et ve fırlat. Yeşil yapraklar dövülmüş yapraklar, Kutsal Fesleğen veya Tay fesleğenidir. Çin'de satın almak daha zor, onun yerine sıradan fesleğen veya tatlı fesleğen kullanabilirsiniz, tadı ve kokusu biraz farklıdır. Her ailenin yediği ev yapımı bir yemek olan Tayland'ın mezesi olan haşlanmış bir yumurta ve bir kase beyaz pirinç ekleyin. [Ana malzemeler]: 3-4 porsiyon için uygundur Domuz kıyması 400 g Uzun börülce 6 parça Kutsal fesleğen yaprakları 100 gram Arpacık 8 parça = 120g Aksesuarlar ve Çeşniler Sarımsak 4-6 yaprak Kırmızı Kaot Biber 5 parça Ayçiçeği tohumu yağı 10 ml + 25 ml Tavuk suyu 75 ml Soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri 1 yemek kaşığı Tütsülenmiş Kıyma Balıklara şarap pişirmek 2 çay kaşığı Balıkları çıkarmak için beyaz biber 1/4 çay kaşığı Balık sosu baharatları 1 yemek kaşığı Beyaz toz şeker 1 çay kaşığı
Aşama 1
Kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, 2 kırmızı biberi çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun, 3 kırmızı biber ve 6 diş sarımsağı bir mutfak robotuna koyun ve dibe kadar çırpın.
Adım 2
Kıymayı marine edin, önce pişirme şarabı ve beyaz biberi koyun, balıkları çıkarın ve iyice karıştırın. Balık sosu ve şekerle tatlandırın ve çırpın. Küçük yuvarlak soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın. Fesleğen yapraklarını yıkayın ve yaprakları olduğu sürece saplarını çıkarın.
Aşama 3
Uzun börülce yıkayın ve 4-5 cm'lik kesitler halinde kesin.
4. adım
Yağı bir tavada ısıtın, ısının yaklaşık% 20'si orta-düşük ateşe getirin, kıyılmış kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Adım 5
Fazladan et koyun, büyük yiyecekleri açın, karıştırın.
6. Adım
Kıymayı iyice karıştırın.
7. Adım
Küçük soğanları koyun
8. Adım
Uzun börülce koyun ve kızartın
9. Adım
İyice karıştırın, fasulyeleri kızartın.
10. adım
1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, baharat. wok'ta kızartmak
11. adım
Fesleğen yaprakları ve kırmızı biber halkaları koyun. 1 çorba kaşığı hindistan cevizi şekeri
Adım 1/2
7 saniye sayın, karıştırın ve kızartın.
13. adım
Vay kokulu
14. adım
Pilavla servis yapmak için sabırsızlanıyorum, birkaç ısırık al
Adım 15
Senin yemeğin
16. adım
Tayca ev yemeklerini öğrendin mi? Thai Mango Yapışkan Pirinç
önceki
