domuz eti
500 g
Takviyeler: Sarımsak yosunu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda maltoz, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda kırmızı maya pirinci, doğru miktarda tuz, az miktarda Bal soslu domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuzu yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin. 2 Bal hariç tüm char siu sos turşusunu bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın. 3 Domuz eti tamamen kaplanacak şekilde turşunun içine koyun. Kapağı örtün ve tadına bakması için 48 saat bekletmek için buzdolabına koyun. 4 Bir tavada yağı ısıtın, etin her iki tarafını orta ateşte pişene kadar kızartın. (Maltoz içeriğinin yanması kolay olduğundan, her taraf için yaklaşık bir ila iki dakika sık sık ters çevirin) Son tavadan sonra az miktarda bal koyun (bal eşit şekilde karıştırılabilir).