Muz
1000 g
Koyun kemiği
300 gram
Kara fasulye
150 g
Takviyeler, tuz ve karabiber Kuzu kemiği börülce tencere muz taro uygulaması 1 Muzlu taro kazı. 2 Kabuğu soyun ve temiz suya batırın, tatlı patates veya patates gibidir, soyulduktan sonra oksitlenir ve rengini değiştirir. 3 Kuzu kemiği ve siyah fasulye. (Siyah fasulye sırılsıklam) 4 Tencereye temiz su dökün ve kuzu kemiklerini ekleyin. 5 Birkaç dakika yüksek ateşte kaynatın. 6 Alevi kapattıktan sonra lağım suyunu boşaltın ve musluk suyu ile durulayın. 7 Kuzu kemiklerini düdüklü tencereye koyun. 8 Muzlu taro ve siyah fasulyeyi ekleyin. 9 Uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık yarım saat kaynatın, ardından ocağı kapatın. 10 Hava boşaldıktan sonra kapağı açın. 11 Yeterli miktarda tuz ve karabiber ekleyin.