Sirke Soslu West Lake Balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- sazan Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- Balzamik sirke Bir çorba kaşığı
- soya sosu Küçük bir miktar
- soya sosu Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Küçük bir miktar
- MSG Küçük bir miktar
- tuz 1 kaşık
- Şeker Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 balık temizle
-
2 adet yeşil soğan, doğranmış zencefil ve bir kenara koyun
-
3 Arka taraftaki balığın kuyruğundan, balığı kemiksiz birbirine bağlı iki parça halinde planlayın! (Resimde)
-
4 Doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, az miktarda tuz, on üç baharat serpin ve beş dakika marine edin
-
5 Balıkları yarıya kadar çevirin
-
6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili temizleyin
-
7 Tencereye su ekleyin, sazanı kaynatın
-
8 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın, pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, tuz, on üç baharat ekleyin ve 10 dakika pişirin, fazla suyu alın (çünkü su çok küçüktür ve balıklar suya daldırılamaz, bu yüzden suyu dökün birçok)
-
9 Balık pişirilir ve bir tabakta servis edilir, tencerede az miktarda balık çorbası kalır!
-
Beyaz şeker, tavuk özü, monosodyum glutamat, balzamik sirke içeren 10 çorba, kaynatın ve koyulaştırın! Balığın üzerine dökün!
-
Son olarak biraz sarımsak filizi serpin, hepsi bu
Evde kolayca yapın-tahin
önceki
Kızarmış pisi balığı
Sonraki
