[Baharatlı yağ] Yaz mevsimi vazgeçilmezdir - Yemeği
"Bu acı biber yağına gelince, kocam yeterince baharatlı olmadığını, renginin yeterince derin olmadığını, çok kokulu ve uyuştuğunu söyledi. Ayrıca bu baharatın Hubei halkının ağızlarını doyurmaya yetmediğini de biliyorum. Ama hiç baharatlı değildi. Ben, bu seviyeye kadar pratik yaptım ve çok ilerleme kaydettiğimi hissediyorum. Kim evlenirse gerçekten evleneceğime bağlı gibi görünüyor. Haha, özetlemek gerekirse, renk çok basit. Ezilmiş biber erişte koymadım ve tabii ki çok fazla acı biber koymadım. Aslında bence oldukça baharatlı, çok uyuşmuş ve hoş kokulu. Soğuk bir tabak veya başka bir şeyle karıştırmak doğru. " Malzemeler
- kırmızı biber Doğru miktar
- Şampuan Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, kurumuş kırmızı biberin üzerindeki tozu alın ve nemli bir bezle silin.
-
2 Kırmızı biberi küçük parçalara ayırmak için makas kullanın.
-
3 Tencereye yarım kase sıvı yağ dökün ve çubuklarla kabarcıklar oluşana kadar ısıtın.
-
4 Tüm malzemeleri dökün.
-
5 Kokuyu sıkın.
-
6 Filtrelemeden sonra sadece yağı alın.
