Malzemeler
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 30g ince şeker 60g saf süt 30g matcha tozu 3g düşük glütenli un 50g
Matcha bal fasulyesi ruloları nasıl yapılır 1 Matcha tozu ve düşük glüten tozu eleyin
2 Yumurta akını ve sarısını ayırın, 30 gram süt ve 30 gram mısır yağı ekleyin.
3. İyice karıştırdıktan sonra, düşük toz ve matcha tozunu eleyin
4. Glütenden kaçınmak için eşit şekilde karıştırın, aynı yönde karıştırmayın
5 Yumurta beyazına üç kez 60 gram pudra şekeri ekleyin ve çırpın
6 Bir kancayla vur
7 Matcha yumurta sarısı karışımını 1/3 yumurta akına dökün ve eşit şekilde karıştırın
8 Karıştırılmış hamuru yumurta beyazına geri dökün ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
9 Hamuru 20 cm yükseklikten, gres içermeyen bir Sanneng altın plakası kullanarak yavaşça dökün, aksi takdirde yağlı kağıt kullanılması önerilir.
10 Kazıyıcı düzleştirildikten sonra, altın plakanın alt kısmı, baloncukları çıkarmak için ellerinizle birkaç kez kuvvetlice dövülür.
11150 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika koyun
12 Kavurma işleminden sonra, 20cm avantajından çıkarın ve ısı üretmek için dikey olarak düşürün
13 Soğuk rafı ters çevirin, ardından yağlı kağıtla örtün, kurutma rafını iki elinizle tutun ve ters çevirin
1415 gram pudra şekeri ve çırpılmış krema
15 Biraz ısıtıldığında kek diliminin üzerine hafif krema sürün, bal fasulyelerini yayın ve oklava ile yuvarlayın
16 Rulo kek ruloları yağlı kağıda sarılır ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletilir.Soğutma sürem yeterli değil, bu yüzden kesilmiş erişte iyi değil
17 Güzel ye
-
- Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Tofu ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kızılcık Sufle
-
- Haşlanmış Domuz Kaburga, Fıstık ve Deniz Tarağı ile Lotus Tohumları
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Brokoli
-
- Kızılcık Margarita Kurabiyeleri
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Acılı kızarmış tavuk kanatları
-
- Baharatlı Kestane Tavuk # Memleketli yemekler #
-
- Beze kraker
-
- Ev yapımı Bibimbap
