Tavuk ayağı
Bir pound
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, tarçın, sarımsak, dört diş, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, 13 baharat, kurutulmuş biber, ev yapımı acı biber yağı, Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı 11 Ham maddeleri hazırlayın. 22 Tavuk ayağını yıkayın ve tavuk tırnaklarını kesin, zencefilin yarısını dilimleyin, yarısını kıyın, sarımsakları kıyın, kuru biberi dilimler halinde kesin ve tempehi yıkayın. 33 Yarım tencereye su koyun, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, tarçın, kuru biber, tavuk ayağı, on üç baharat ekleyin, hafif soya sosu ekleyin. 44 Soya sosunu birleştirin. 55 Yüksek ateşte tuz ekleyin ve kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin. 66 Pişirdikten sonra, tavuk ayaklarını yavaşça geçirmek için çubuk kullanın. 77 Marine edilmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve bir kenara koyun. 88 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsak, tempeh ve acı biber yağı ekleyin. 99 Marine edilmiş tavuk ayağını ekleyin ve tavuk ayakları baharatla eşit şekilde kaplanana kadar bir süre karıştırın. 1010 Baharatlı kızarmış tavuk ayağı bir tabakta servis edilir.