Baharatı hazırlayın: 50 gram tereyağı, 10 yemek kaşığı hafif soya sosu , 2 yemek kaşığı soya sosu , 5 yemek kaşığı baharatlı soya sosu 130 gram domates sosu, 100 gram şeker, biraz baharat, yıldız anason, tarçın, portakal kabuğu, biber ve saman mantarı.
Sığır etini sudan yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Tereyağı ve garnitürleri düdüklü tencereye koyun ve güzel kokana kadar kızartın.
Düdüklü tencereye sığır eti ve baharat ekleyin ve suya daldırıncaya kadar su ekleyin. Düdüklü tencereye 30 dakika basın. Evde düdüklü tencere yoksa, yemek çubukları ete yapışana ve kan kalmayana kadar pişirin.
Sığır eti servis edilir, et suyunu koyulaştırmak için karabiber serpin
En sevdiğiniz patates kızartması ile servis edilir, bir bıçak kullanarak dana daldırma sosunu kesin ve tadını çıkarın!