g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şeftalileri yıkayın, süzün ve bir kenara koyun. Önlemler: 1. Daha sert şeftalileri seçtiğinizden emin olun (yani, gevrek şeftali aşaması); 2. Seçilen şeftalilerin rengi tatlının rengini doğrudan etkileyecektir.Elleri beyaz, kırmızımsı veya sarı şeftalidir.

Soyulmuş Not: Sarı şeftali veya beyaz şeftali değilse lütfen şeftali kabuğunu saklayın, daha sonra kullanabilirsiniz.

Hamuru küçük küpler halinde kesin ve içine kaya şekeri veya beyaz toz şeker koyun (ikisi de karıştırılabilir, lütfen toplam gram için içerik listesine bakın). Reçeldeki meyve posasını beğenmediyseniz, şeker eklemeden önce meyveyi püre haline getirmek için bir blender kullanabilirsiniz.

Limonu ikiye bölün, tüm limon suyunu posaya sıkın ve iyice karıştırın.

Hamuru şeker ve limon suyuyla karıştırarak 6 saatten fazla buzdolabına koyun. Bayan Judy ilk yarım saat boyunca doğrudan dondurucu bölmesine koydu ve sonra buzdolabı bölmesine taşıdı - büyük sıcaklık farkı, posadaki nem ve pektinin tamamen temizlenmesini kolaylaştırır, bu da pilav için uygundur (su eklemeye gerek yoktur). Domates, kivi vb. Sulu meyveler kullanıyorsanız doğrudan kaynatılmalıdır. Şeftali püresi ise zaman uygun şekilde kısaltılabilir.

Buzdolabından çıkarıldıktan sonra doğrudan kaynatılabilir. Şeftali kabuğu, kısık ateşte kaynatıldığında içine koyulabilir, rengi meyve suyunda kalır ve daha sonra yapışkan hissetmeye başlamadan önce dışarı çıkar. Çorba azaldıkça ve kalınlaştığında, yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edilmelidir. Sos haline gelene kadar ateşi durdurun. Önlemler: 1. Demir bir tencerede kaynatılmamalıdır, bu renk solmasına neden olur; seramik, paslanmaz çelik, ısıya dayanıklı cam ve diğer malzemeler kabul edilebilir. 2. Hiçbir kapta yağa izin verilmez.

Şişeleme ve keyfini çıkarın! Bayan Judy'nin seçtiği şeftaliler koyu kırmızıya yakın olduğu için uygulandığında büyüleyici bir şarap kırmızısı, çok iştah açıcı mı? Ekmeğe ek olarak yoğurt, soğuk içecekler ve kokteyllerde harikadır! Gel ve dene!