Malzemeler
Şişman inek
250 g
Enoki mantarı
300 gram
Marul
200 g
maydanoz
70 g
Balık köftesi
120 g
Fasulye köpüğü
100 gram
Taze mantarlar
160 g
Patates
1 parça
Yuan soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, kırmızı biber sosu, susam, kuru kırmızı biber, monosodyum glutamat
Baharatlı güveç uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın, marulu yıkayın ve kesin, taze parlatın ve yırtın.
3 dilim patates
4 Marul, patates cipsi, taze milenon ve enoki mantarlarını bir tencereye koyun, pişirmek için haşlayın
5 dilimlenmiş balık köftesi, taze soğan ve doğranmış kişniş
6 Bir tencerede yağı ısıtın ve biber erişte ekleyin
7 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin
8 Balık topları ekleyin ve kızartın
9 Yağlı dana eti ekleyin ve tavada kızartın
10 Mantarı ekleyin ve karıştırarak kızartın
11 Mantar kızartıldıktan sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin
12 Sebzeleri pişene kadar karıştırarak kızartın
13 Karıştırın, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ve Laoganma biber sosu ekleyin ve tavada kızartın
14 Son olarak susam serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın
-
- Beyaz Barbunya Kızılcık Peyniri Dolgusu (Mooncake Dolgulu)
-
- kırmızı kadife minik kekler
-
- Kurutulmuş bambu filizleri
-
- Aile Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Ev yapımı Kanton Sosis
-
- Dana yahnisi ve lahana
-
- Kişnişli Flammulina
-
- Soğuk beyaz et
-
- Kızılcık Muhallebi Omlet
-
- Bai xiangguosi# #
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Kırmızı Mayalı Pirinç Şarabı
