Enoki mantarı
300 gram
maydanoz
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı, şeker, sirke, acı biber yağı Enoki mantarları maydanozla nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarlarının başlarını kesin ve yıkayın. 2 Enoki mantarlarını iki dakika sıcak suda haşlayın. 3 Beyazlatılmış enoki mantarlarını çıkarın ve süzün. 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Kişniş ve enoki mantarlarını birbirine koyun. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda diş sarımsak ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Biraz beyaz şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda sirke ekleyin. 11 Bir kaşık biber yağı ekleyin. 12 Uygun miktarda susam yağı gezdirin. 13 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.