1. Patatesi soyun, doğrayın ve bir kenara koyun.
2. Biraz tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü ve tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3. Tencereyi ısıtın, yağı kontrol edin, tencereye biraz yağ ekleyin, yağ sıcaklığının yaklaşık% 60'ına kadar ısıtın, rendelenmiş patatesi ekleyin.
4. Altın kahverengi olana kadar karıştırın, ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar karıştırın, yağı kontrol etmek için tencereyi alın ve tabağa koyun.
5. Haşlanmış patates parçalarını bir kesme tahtasına koyun, patateslerin köşelerini kesin ve bir tabağa koyun.
6. Patates boynuzlarını tabağa koyun.
7. Yerleştirme
8. Yerleştirme
9. Patates dilimlerini düzenleyin, Fransız tütsü ve orkideleri ekleyin.